Descubra como preparar uma deliciosa palha italiana com um toque especial de café, um docinho que é perfeito para acompanhar seu café da tarde ou para adoçar qualquer momento do dia. Tradicionalmente feita com biscoito maisena e leite condensado, esta versão inclui o café para dar um sabor mais ousado e encorpado.

Para fazer este doce, você precisará dos seguintes ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de chocolate em pó
– 50 g de chocolate meio amargo picado
– 1 xícara de café bem forte
– 1 pacote de biscoito maisena triturado
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, e o chocolate meio amargo picado.
2. Misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Adicione o café forte e continue mexendo.
4. Quando começar a desgrudar da panela novamente, acrescente o biscoito maisena triturado e misture bem.
5. Despeje a mistura em uma forma previamente untada ou forrada com papel-manteiga.
6. Deixe esfriar por completo e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
7. Corte em quadrados e, por último, envolva cada pedaço no açúcar de confeiteiro.

Essa receita de palha italiana com café é fácil de fazer e promete ser uma **nova tradição em seus encontros familiares ou entre amigos**. Experimente essa versão que traz um toque de sofisticação e a intensidade do café em um dos doces mais amados pelos brasileiros.